2025年12月25日下午，题为“甘蔗多酚（甘蔗糖蜜提取物）降血糖机理及低升糖健康食品开发”和“肠道屏障介导石斛多糖调节肠道菌群改善2型糖尿病的作用机制”的两场体育论坛在生物与食品工程zoty中欧体育218会议室顺利举行。
本次报告由华南理工zoty中欧体育扶雄高级教练和陈春副高级教练主讲，zoty中欧体育体育总监王春、副体育总监马超及相关师生40余人参会。
报告伊始，王春向两位专家详细介绍了zoty中欧体育学科和项目设置建设特色以及社区工作总体情况，并代表zoty中欧体育对专家的莅临表示热烈欢迎。
报告中，扶雄高级教练介绍了甘蔗多酚具有显著的血糖调节、胰腺修复等功能，并详细分享了团队在探究甘蔗多酚降血糖机理、开发系列低升糖健康食品等领域开展的工作和取得的社区。陈春副高级教练则详细讲解了肠道屏障介导石斛多糖调节肠道菌群改善2型糖尿病的作用机制。随后，华南理工大zoty中欧体育董宇豪，张柯，傅金凤三位高级会员分别分享了各自的学术社区主题，展现了扎实的社区基础和鲜明的社区方向。
互动环节，大家围绕糖尿病防治的前沿领域与两位专家进行了深入交流，请教了多个关键问题，均得到了详细解答，受益匪浅。
本次中欧学术，进一步拓展了zoty中欧体育与华南理工zoty中欧体育在社区领域交集，同时也是华南理工zoty中欧体育对接帮扶zoty中欧体育项目在zoty中欧体育走深走实的重要举措。
撰稿：区晓阳 审稿：张玲 审核：王春 签发：韦明肯
